第1606章 制作烤肉炉
这里有这么多肉，以及四十多人。
如果烤羊肉串，那么自然是四十多人一起吃。
他心里存在怀疑，自己烤肉的时候只有辣椒粉和花椒面，没有酱油和孜然，能够有老家那么好吃么？
他压根就不知道怎么制作酱油，即使知道，他也没有材料。
同样不知道醋怎么做。
野外也没有孜然，即使见到了也认不出来。
野生的孜然的生长环境似乎与鸟巢平原区别很大。
然而他非常确定，华夏国烤羊肉串的做法比原始人的烤法精细了很多倍。
即使手中缺少调味料，烤出来的肉也会比他们平时吃的美味很多。
南石村现在有丰沛的吃不完的肉，旷野中也有很多种类的野菜，最大的问题就是没有庄稼，收集不到谷子、大豆、玉米之类的东西。
只能望着这些好肉干瞪眼。
他开始挖取红泥，浇水，然后用手捏制烤肉炉。
如果希望大家日后经常使用烤肉炉，他就需要尽量把它们给制作的更加结实、漂亮，而不是老被嫌弃。
只是他的手艺其实很一般。
只能尽量用心点。
怎么让烤肉炉更加方方正正？
他准备用棍子制作木框，当做模具，把锤好的红泥填进去，压结实，取出来，就成为了方方正正的泥板。
制作三块狭长的泥板，两块正方形的小泥板，合起来，就成为了烤肉炉，板板正正的。
老家烤羊肉串的炉子是用不锈钢制作的。
他不知道炉子上是否要有气孔，是否要有小门来倾倒木炭和炉灰。
再接着又觉得自己用红泥烧制的这个烤肉炉会比较的沉，拿起放下可能都不大方便。
他觉得自己需要一个工作台，另外他也希望烧瓦片、陶器这件事能够有别人帮忙。
在‘红石村’的时候，‘独眼’负责烧陶，而且手艺特别好。
在南石村，只有他自己一个人烧陶。
其实他完全可以喊‘猫尿’和‘花狗’来帮忙，但是很明显这两位对打猎、采集更感兴趣。
想了一下，他可以制作两个一米多长的烤肉炉，把它们对接在一起烤肉，应该就够四十来人吃的了。
制作好烤肉炉之后还需要制作竹签。
羊肉之类的东西都需要用竹签给穿好。
四十个人，每个人吃二十串肉，那就需要八百个竹签。
现在他们有个问题，那就是没有金属工具，想加工竹签，只能用石头。
他们得把竹签放在磨刀石上来回打磨。
一根竹签需要制作多久？一千根以上的竹签需要制作多久？
想好好的吃一顿就是要花费这么大的力气。
此外他们还没有菜刀，想把肉给切碎可不容易。这也是为什么原始人制作烤肉的手艺那么粗糙。
仔细一想，简直到处都是问题。
先不胡思乱想了。
他的黏土窑就是垒在半山坡空地上的。
就算用来烧砖和瓦，一次也烧不了多少块，它们就是直径一米，高一米多的圆柱。
烤肉炉显然大于两个窑。
所以得露天烧制。
想了一下，直接拿细竹竿制作框子，把红泥塞进去就行了。
地面不平整怎么办？
稍微垫一垫，挖一挖。
心里又是一番犹豫，觉得还不如直接动手捏，搞那么麻烦做什么？就算是弄出了四四方方的泥板，想把它们固定成立方体，像个烤肉炉那般，不知道有多麻烦。
他可以先用细竹竿绑出一个架子，然后用红泥把这个架子给糊在里面。然后在旁边堆柴火烤，烤到通红冷却，一个烤肉炉就成了。
那么每次烤完肉，都要把这炉子给翻倒，以便倒炉灰么？
想一下，还是留个洞口比较好，烤完肉之后，用笤帚把炉灰都从这个洞口给扫下来。
这些炉灰可以拿去制作肥料，扔在坑里，倒入一些干草和粪水发酵就行了。
于是就拿着细竹竿，绑架子。
烤肉炉要有多长呢？一个两米长、一尺宽的烤肉炉，烤出来的肉够四十个人吃的么？
他觉得是不够的。
得做两个。
尺寸合格的细竹竿和树枝倒是有不少。
他耐心的掰断它们，绑好。先是形成长方体，然后再绑上一些竖的木棍，以便减小空隙，方便把红泥给糊到架子上。
他的动作非常的慢，原因是心里犹豫不决，这是缺少动手能力的明显表现。
花了接近一个钟头，框架才绑好。
接着开始用水和泥。这里的红泥质量不错，少有什么杂质，倒入一些水，搅拌，用拳头使劲的锤，就会变得又软又粘，像是蒸馒头那种面似的。
接着用手抓起和好的泥，糊到了竹竿架子上。
竹竿绑成架子的时候，两端都冒出了一点点。
马林做事非常谨慎，花了些时间把竹竿的头都给磨的比较圆，以免戳伤人。
架子带有比较窄的栅格，红泥很轻松就能够糊上去。
里外都糊，完全把竹竿给包在泥里。
先保证它足够结实。
然后用个竹片蘸着新和好的稀泥，刮这个红泥制品的表面，使它更平整、光滑。
又是花了一个钟头。
最外面的架子的竹竿都从泥里冒出来了一点。
先不管。
堆上柴火开始烘烤。那些竹竿应该都会被烧焦，到时候重新修理一下，上方再粘上两块泥就行了。
然后开始去绑另一个竹架子。速度快了很多，半小时就绑好了，四壁和底座都带有栅格。
又拿红泥来糊这个架子，把架子都包在泥里。
折腾这么久，只是为了制作非常简单的烤肉炉。
他必须承认，自己的动手能力非常差。
即使天天在外面冒险，他的动手能力还是这么差，他真的有点发愁。
同样堆好木柴，开始烘烤。
炉子下面有挖好的沟，里面塞有柴火，所以炉子的底部也是烤的到的。
他已经出了一身的汗。
春季尚未到来，天气非常的冷。
和稀泥以及用手把稀泥给糊到架子上的时候，手还是非常冷的。
他先前去洗了一下手，给自己倒杯水喝。
杯子自然也是自己捏的。
稍微休息一下。
虽然没做多少事，倒是累的够呛。
接着开始考虑下一个问题。
那就是怎么制作竹签。
如果竹签打磨的不光滑，那么串肉的时候容易出现毛刺。然后吃的时候可能会出事。
他不知道华夏老家的人是怎么打磨竹签的，也许他们有打磨机，对着竹签一阵‘吱吱吱’就磨好了。
他这边得徒手打磨。
如果每根竹签都很细的话，工作量太太。
太粗的话，肉块就需要切的比较大。蓝星西方国家的烤肉肉块就比较大，比华夏国大了几倍。
但是马林觉得华夏国那种小竹签、小肉块，撒上孜然粉的做法才是最地道的。
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如果烤羊肉串，那么自然是四十多人一起吃。
他心里存在怀疑，自己烤肉的时候只有辣椒粉和花椒面，没有酱油和孜然，能够有老家那么好吃么？
他压根就不知道怎么制作酱油，即使知道，他也没有材料。
同样不知道醋怎么做。
野外也没有孜然，即使见到了也认不出来。
野生的孜然的生长环境似乎与鸟巢平原区别很大。
然而他非常确定，华夏国烤羊肉串的做法比原始人的烤法精细了很多倍。
即使手中缺少调味料，烤出来的肉也会比他们平时吃的美味很多。
南石村现在有丰沛的吃不完的肉，旷野中也有很多种类的野菜，最大的问题就是没有庄稼，收集不到谷子、大豆、玉米之类的东西。
只能望着这些好肉干瞪眼。
他开始挖取红泥，浇水，然后用手捏制烤肉炉。
如果希望大家日后经常使用烤肉炉，他就需要尽量把它们给制作的更加结实、漂亮，而不是老被嫌弃。
只是他的手艺其实很一般。
只能尽量用心点。
怎么让烤肉炉更加方方正正？
他准备用棍子制作木框，当做模具，把锤好的红泥填进去，压结实，取出来，就成为了方方正正的泥板。
制作三块狭长的泥板，两块正方形的小泥板，合起来，就成为了烤肉炉，板板正正的。
老家烤羊肉串的炉子是用不锈钢制作的。
他不知道炉子上是否要有气孔，是否要有小门来倾倒木炭和炉灰。
再接着又觉得自己用红泥烧制的这个烤肉炉会比较的沉，拿起放下可能都不大方便。
他觉得自己需要一个工作台，另外他也希望烧瓦片、陶器这件事能够有别人帮忙。
在‘红石村’的时候，‘独眼’负责烧陶，而且手艺特别好。
在南石村，只有他自己一个人烧陶。
其实他完全可以喊‘猫尿’和‘花狗’来帮忙，但是很明显这两位对打猎、采集更感兴趣。
想了一下，他可以制作两个一米多长的烤肉炉，把它们对接在一起烤肉，应该就够四十来人吃的了。
制作好烤肉炉之后还需要制作竹签。
羊肉之类的东西都需要用竹签给穿好。
四十个人，每个人吃二十串肉，那就需要八百个竹签。
现在他们有个问题，那就是没有金属工具，想加工竹签，只能用石头。
他们得把竹签放在磨刀石上来回打磨。
一根竹签需要制作多久？一千根以上的竹签需要制作多久？
想好好的吃一顿就是要花费这么大的力气。
此外他们还没有菜刀，想把肉给切碎可不容易。这也是为什么原始人制作烤肉的手艺那么粗糙。
仔细一想，简直到处都是问题。
先不胡思乱想了。
他的黏土窑就是垒在半山坡空地上的。
就算用来烧砖和瓦，一次也烧不了多少块，它们就是直径一米，高一米多的圆柱。
烤肉炉显然大于两个窑。
所以得露天烧制。
想了一下，直接拿细竹竿制作框子，把红泥塞进去就行了。
地面不平整怎么办？
稍微垫一垫，挖一挖。
心里又是一番犹豫，觉得还不如直接动手捏，搞那么麻烦做什么？就算是弄出了四四方方的泥板，想把它们固定成立方体，像个烤肉炉那般，不知道有多麻烦。
他可以先用细竹竿绑出一个架子，然后用红泥把这个架子给糊在里面。然后在旁边堆柴火烤，烤到通红冷却，一个烤肉炉就成了。
那么每次烤完肉，都要把这炉子给翻倒，以便倒炉灰么？
想一下，还是留个洞口比较好，烤完肉之后，用笤帚把炉灰都从这个洞口给扫下来。
这些炉灰可以拿去制作肥料，扔在坑里，倒入一些干草和粪水发酵就行了。
于是就拿着细竹竿，绑架子。
烤肉炉要有多长呢？一个两米长、一尺宽的烤肉炉，烤出来的肉够四十个人吃的么？
他觉得是不够的。
得做两个。
尺寸合格的细竹竿和树枝倒是有不少。
他耐心的掰断它们，绑好。先是形成长方体，然后再绑上一些竖的木棍，以便减小空隙，方便把红泥给糊到架子上。
他的动作非常的慢，原因是心里犹豫不决，这是缺少动手能力的明显表现。
花了接近一个钟头，框架才绑好。
接着开始用水和泥。这里的红泥质量不错，少有什么杂质，倒入一些水，搅拌，用拳头使劲的锤，就会变得又软又粘，像是蒸馒头那种面似的。
接着用手抓起和好的泥，糊到了竹竿架子上。
竹竿绑成架子的时候，两端都冒出了一点点。
马林做事非常谨慎，花了些时间把竹竿的头都给磨的比较圆，以免戳伤人。
架子带有比较窄的栅格，红泥很轻松就能够糊上去。
里外都糊，完全把竹竿给包在泥里。
先保证它足够结实。
然后用个竹片蘸着新和好的稀泥，刮这个红泥制品的表面，使它更平整、光滑。
又是花了一个钟头。
最外面的架子的竹竿都从泥里冒出来了一点。
先不管。
堆上柴火开始烘烤。那些竹竿应该都会被烧焦，到时候重新修理一下，上方再粘上两块泥就行了。
然后开始去绑另一个竹架子。速度快了很多，半小时就绑好了，四壁和底座都带有栅格。
又拿红泥来糊这个架子，把架子都包在泥里。
折腾这么久，只是为了制作非常简单的烤肉炉。
他必须承认，自己的动手能力非常差。
即使天天在外面冒险，他的动手能力还是这么差，他真的有点发愁。
同样堆好木柴，开始烘烤。
炉子下面有挖好的沟，里面塞有柴火，所以炉子的底部也是烤的到的。
他已经出了一身的汗。
春季尚未到来，天气非常的冷。
和稀泥以及用手把稀泥给糊到架子上的时候，手还是非常冷的。
他先前去洗了一下手，给自己倒杯水喝。
杯子自然也是自己捏的。
稍微休息一下。
虽然没做多少事，倒是累的够呛。
接着开始考虑下一个问题。
那就是怎么制作竹签。
如果竹签打磨的不光滑，那么串肉的时候容易出现毛刺。然后吃的时候可能会出事。
他不知道华夏老家的人是怎么打磨竹签的，也许他们有打磨机，对着竹签一阵‘吱吱吱’就磨好了。
他这边得徒手打磨。
如果每根竹签都很细的话，工作量太太。
太粗的话，肉块就需要切的比较大。蓝星西方国家的烤肉肉块就比较大，比华夏国大了几倍。
但是马林觉得华夏国那种小竹签、小肉块，撒上孜然粉的做法才是最地道的。
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